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花生油是怎么提煉出來的

發布日期:2022/05/23

  花生是北方比較多種植的油料作物,含油量為40%-51%,屬于優良高含油量作物,特別適合用來提煉花生油。而花生油又因其獨特風味,極高的營養價值,深受廣大消費者的青睞,所以花生油生產業務一直很受歡迎。

  首先需要對原料進行清理,我們通常會使用振動篩、去石機和磁選器,去除原料中的灰塵、石子和金屬等雜質,這樣做有利于后續流程的進行。同時,也能夠減輕機器的磨損,延長機器的使用壽命。

  清理之后使用破碎機將大顆粒的花生變成小顆粒的油料,有助于后期調節油料的溫度和水分,有利于后期出油以及進行軟化軋胚。

  因為花生是高含油量作物,不容易出現粘輥和粉塵的現象。所以在破碎之后可以根據實際情況和自身需要,選擇是否使用軟化鍋進行軟化。您可以咨詢我們的業務經理,我們會給您提供專門的建議。

  之后要進行軋胚,將粒狀的油料變成薄片狀,在這一步需要使用軋胚機。變成薄片的油料結構被徹底改變,表面積增加,縮短了油路,提高了出油效率。

  蒸炒是壓榨之前關鍵的一步,使用蒸炒鍋對油料進行蒸炒,能夠調節油料的溫度和水分,達到入榨前的比較好狀態。

  蒸炒后的油料就可以入榨鍋進行壓榨了。壓榨之后可以得到毛油和毛油餅,如果您想進一步提高毛油的質量,可以使用過濾機進行過濾。毛油餅大概有7%的含油量,可以采用浸出的方法提高含油量。


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